健康教育
肿瘤患者化疗后白细胞低的饮食健康指导
肿瘤患者化疗后白细胞低的饮食健康指导
白细胞是人体与疾病斗争的"卫士"。当病菌侵入人体体内时，白细胞能通过变形而穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，将病菌包围﹑吞噬。不同种类的白细胞，以不同的方式参与机体的防御反应。其中，中性粒细胞在血液的非特异性免疫中起着十分重要的作用，它处于机体抵御微生物病原体，特别是在化脓性细菌入侵的第一线，具有很强的吞噬活性，可吞噬细菌、衰老的红细胞、抗原抗体复合物和坏死的细胞等。
癌症病人进行化疗时，往往会有各种副作用，其中白细胞低的问题被很多人重视。因为白细胞是人体的免疫细胞，白细胞低也就意味着身体的免疫力不断下降，很可能出现更多病证。如果白细胞持续下降，就要中止化疗过程，待病情稳定后考虑是否继续。
那么白细胞在人体中到底起到了哪些重要作用呢？
01
吞噬作用：白细胞可以灵活移动，快速生成，是人体最基本的防卫机制。当人体受到外界的细菌病毒入侵时，白细胞会迅速作出反应，吞噬这些病毒细菌来保护人体健康。
02
防御作用：白细胞还主要参与机体的免疫应答反应，如淋巴细胞，往返于血液、组织液、淋巴液之间，寿命也较长，发挥出强大的抵御能力。
03
抗菌感染：当人体出现全身感染或局部感染时，会发现中性粒细胞出现增多现象。此时中性粒细胞作为白细胞的一种，发挥着抗菌抗感染的作用。
癌症病人身体本就虚弱，如果免疫防线出现漏洞，引起并发症可能会危及生命。有研究发现，很多癌症患者并不是死于癌症，而是各种并发症。当患者白细胞总数低于正常低值4.0 ×10^9 / L时，一般会酌情选用提高白细胞的药物进行干预治疗，如皮下注射人粒细胞刺激因子，口服芪胶升白胶囊，地榆升白片等。
那么化疗期间的患者出现白细胞降低后除了药物干预以外，该如何在饮食上通过食补来改善白细胞过低呢？
化疗后白细胞低可以通过食用以下几类食物进行改善。
一、高维生素类的食物。这类食物主要是一些水果，比如苹果、柚子、橘子、香蕉等。能够补充人体必需的维生素，高维生素的水果能够提高人体的免疫力和抵抗力，增加白细胞的数量。
二、高蛋白质的食物。这类食物主要包括鲜肉类，鱼类、骨髓汤、鲫鱼汤，牛肉，黑鱼，河蟹等，有助于升高白细胞。
三、一些菌类。比如蘑菇，香菇，平菇，银耳等。菌类中含有不饱和脂肪酸以及多糖类物质，对于白细胞的提升能够起到很好的效果，还可以提高人体的免疫力。
化疗之后应定期进行血象复查，了解是否有白细胞减低、贫血、血小板减少等症状，并根据检查结果及时进行处理。
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文字：支雨杉 放化九科
编辑：姚红林 护理部
校对：王素冬 护理部
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